Ristorante Emy's Way
Monterosso al Mare (SP)
Tipica cucina ligure nello scenario naturale delle Cinque Terre
CHI SIAMO
Emy's Way è un delizioso e innovativo ristorantino tutto da scoprire a Monterosso al Mare (SP) nel cuore delle Cinque Terre.
Emiliano, proprietario e ottimo padrone di casa, è sempre pronto ad accogliere i suoi ospiti con cordialità consigliando loro i piatti del giorno e i migliori abbinamenti.
Il menu è ricco di piatti della tradizione ligure, realizzati con materie prime di qualità e abbinamenti delicati; decisamente da provare sono poi i fritti, sia in versione da tavola che al cartoccio, proposti dentro comodissimi coni da passeggio.
Un'ampia selezione di pizze rende, infine, la proposta culinaria di Emy's Way completa e in grado di soddisfare tutti i gusti e, se seguirete i consigli dello staff sulla scelta del vino, uscirete davvero soddisfatti!
IL LOCALE
Tipico localino ligure, Emy's Way sembra una piccola pietra preziosa incastonata nella roccia. L'ingresso del locale, tutto in pietra, si trova infatti proprio in un angolo di una stradina locale dominata da un caratteristico arco dissestato. Lo spazio esterno del ristorantino, con tavolini e sedie, è protagonista, nelle sue fattezze liguri, di una scena quasi teatrale ambientata a Monterosso, cuore pulsante delle incantevoli Cinque Terre.
CUCINA LIGURE
Da Emy's Way tutto è tipico: dalla location alla cucina. Emiliano propone infatti i migliori piatti liguri dagli antipasti alle fritture.
Gli ospiti di questo ristorantino possono infatti deliziare il loro palato partendo dalle bruschette con pomodorino e pesto e i taglieri con burrata per continuare con le tipiche trofie al pesto o gli squisiti e irrinunciabili pansotti in salsa di noci.
Anche per gli amanti della pizza c'è una vasta offerta: Marinara, Margherita, pesto e pomodorini, ma anche pizze bianche e pizze vegane, tutte comunque con materie prime di alta qualità (mozzarella del Caseificio Esposito e polpa di pomodoro Mutti).
Antipasti
Bruschette e taglieri con prodotti tipici liguri, muscoli alla marinara, acciughe alle erbe, crudo, mozzarella e burrata.
Primi
Trofie e lasagne al pesto, pansotti in salsa di noci, minestrone alla genovese, ravioli al ragù, spaghetti con frutti di mare.
Fritti
Fritture miste, fritture di acciughe, fritture di calamari, al piatto e al cartoccio.
Contorni
Insalate e insalatone per tutti i gusti, Caprese, patate fritte, patate grigliate, verdure grigliate.
Pizze
Rosse, bianche, con pesto, vegane. Mozzarella del Caseificio Esposito e polpa di pomodoro Mutti.
Dolci
Dolci della casa e dolci del giorno al cioccolato, alla crema, dolci al cucchiaio e dolci al bicchiere.
BOLLICINE LOCALI
Per accompagnare i piatti della cucina ligure di Emy's Way non mancano neppure i calici di vini e bollicine locali.
Il titolare Emiliano propone infatti i vini delle migliori cantine delle Cinque Terre: Cantina Begasti, Azienda Agricola Buranco, Vetua, Sciacchetrà.
Scarica qui l'offerta completa di vini del ristorante.
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