Ristorante Emy's Way Monterosso al Mare (SP)
Tipica cucina ligure nello scenario naturale delle Cinque Terre
EMY’S WAY è un delizioso e innovativo ristorantino tutto da scoprire a Monterosso al Mare, nel cuore pulsante delle incantevoli Cinque Terre. Nato dall'amore per il territorio e dalla passione per la buona tavola, il nostro locale è il luogo dove il tempo si ferma per lasciare spazio ai piaceri del palato. Emiliano, proprietario e ottimo padrone di casa, è sempre pronto ad accogliere i suoi ospiti con sincera cordialità, guidandoli passo dopo passo nella scelta dei piatti del giorno e suggerendo i migliori abbinamenti. Qui, ogni ospite non è semplicemente un cliente, ma un viaggiatore a cui svelare i segreti gastronomici della nostra terra, in un’atmosfera conviviale e rilassata che vi farà sentire parte della nostra famiglia.
Il Locale: una piccola pietra preziosa nel cuore di Monterosso
Tipico localino ligure nell'anima e nelle forme, EMY'S WAY si presenta ai clienti come una piccola pietra preziosa incastonata nella roccia. L'ingresso del locale, interamente realizzato in pietra a vista, si trova proprio nell'angolo di una caratteristica stradina del borgo, dominata da un affascinante arco storico. Lo spazio esterno del ristorantino, allestito con tavolini e sedie, diventa il protagonista assoluto di una scena quasi teatrale, dove potersi accomodare per respirare la vera atmosfera di Monterosso. Mangiare da noi significa immergersi completamente nello stile di vita delle Cinque Terre, godendosi una cena o un pranzo all'aperto circondati dalla bellezza autentica di un borgo marinaro unico al mondo, sospesi tra il profumo del mare e il fascino della storia locale.
Autentica cucina ligure
Da EMY'S WAY tutto racconta la Liguria, dalla suggestiva location fino alla proposta culinaria curata da Emiliano, che spazia dagli antipasti tradizionali fino alle ricche fritture. Gli ospiti possono deliziare il palato partendo da bruschette calde con pomodorino e pesto artigianale o ricchi taglieri con burrata fresca, per poi proseguire con i primi piatti simbolo del territorio, come le tipiche trofie al pesto o gli squisiti e irrinunciabili pansotti in salsa di noci. Decisamente da provare sono poi i nostri celebri fritti, proposti sia in versione da tavolo che al cartoccio dentro comodissimi coni da passeggio.
Bollicine locali e vini delle Cinque Terre: la selezione di Emiliano
Per accompagnare e valorizzare al massimo i piatti tipici della cucina ligure, EMY'S WAY propone una ricercata selezione di calici di vini e bollicine del territorio. Emiliano seleziona personalmente le etichette delle migliori cantine storiche delle Cinque Terre, portando in tavola l'eccellenza di produttori stimati come la Cantina Begasti, l'Azienda Agricola Buranco, Vetua e il pregiatissimo Sciacchetrà, il re dei vini passiti locali. Che stiate gustando un primo di pesce, un cono di fritto misto o una delle nostre pizze speciali, seguire i consigli dello staff sulla scelta del vino giusto vi permetterà di vivere un'esperienza sensoriale completa. Ogni calice racconta il lavoro dei viticoltori eroici della nostra costa e vi garantirà di uscire dal locale davvero soddisfatti, con il ricordo del vero sapore della Liguria.
EMY’S WAY Ristorantino Frizzeria
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